Podsuwamy pomysł na wykorzystanie cukinii!
Składniki:
-3-4 duże cukinie
-300 g mięsa mielonego z indyka
-puszka pomidorów
-szczypta soli i pieprzu
-mozzarella
-oregano
Przygotowanie:
Cukinię dokładnie umyj i osusz ręcznikiem papierowym. Wydrąż pestki. Mięso mielone podsmaż na patelni z oliwą z oliwek i dopraw solą i pieprzem. Duś z pomidorami i oregano. Przełóż mięso do wydrążonej cukinii i przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180° przez 40 minut. Gotowe danie posyp mozzarellą.
Życzymy smacznego!