Składniki:

• 1 kg selera
• 3 duże cebule
• 3 ząbki czosnku
• 3 jajka
• 1/4 szklanki wody
• 1/2 szklanki bulionu grzybowego
• 1/2 szklanki oleju kokosowego
• 1 1/2 szklanki płatków owsianych
• sól
• pieprz
• gałka muszkatołowa
• majeranek

Przygotowanie:

Seler obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Posiekać cebulę i czosnek, podsmażyć.Dodać seler, wodę i bulion grzybowy. Dusić przez godzinę, Pod koniec duszenia dodać czosnek. Masę przestudzić. Dodać jajka, olej, przyprawy. jeśli masa jest za gęsta dodać niewielką ilość wody. Formę do pieczenia wysmarować olejem i posypać spód otrębami, przelać do niej masę. Piec w 180-200 stopniach przez godzinę.